天天吃轻食会影响身体健康吗-天天吃轻食会营养不良吗

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轻食是用各种蔬菜、水果、肉类以及粗粮制作而成的,食材比较丰富,味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢。轻食会含有大量的膳食纤维和维生素,但是碳水和脂肪比较少,天天吃会容易导致营养不良,不利于身体健康。

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天天吃轻食会营养不良吗

可能会导致营养不良。

长期过度“轻食”还可能会导致营养不均衡。市面上售卖的“轻食”搭配常以蔬菜、水果为主,缺乏主食,而碳水化合物是人体第一供能物质,长期摄入不足容易导致营养不均衡,造成注意力不集中、易疲劳等表现。选择轻食作为午餐时,大家不妨单买一个小主食,以保证营养均衡。

而孕妇和未成年人,由于生长发育需要大量营养,也不太适合“轻食”这种饮食方式。此外,人们在“轻食期”,不适宜进行剧烈运动,否则容易导致低血糖。

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轻食的做法

食材:三色藜麦100g 、鸡胸肉1块、牛油果1个、现磨黑胡椒碎、橄榄油、柠檬皮屑、柠檬汁、干酪(选用)。

做法步骤:

1、牛油果去皮去核, 切成小块;

2、鸡胸肉洗净撕去脂肪和筋膜,切成小块;

3、藜麦淘洗干净,放入锅中加入适量水,煮10分钟左右,煮好翻拌均匀,放凉备用;

4、锅内放少许橄榄油,将鸡胸肉煎熟;

5、所有食材放入玻璃容器中;

6、撒上少许黑胡椒, 加入半个柠檬皮屑,干酪丝,挤上柠檬汁,拌匀即可。

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