大家好，今天沈涵哲为大家带来一些关于烤箱烤鸡的制作方法,烤鸡烤箱做法的分享，还有关于烤箱,制作方法,做法,鸡肉,锡纸等等各种实用干货和最新资讯，我经过反复思考和总结，决定写下这篇文章分享给大家。希望对你们有所帮助！
烤箱烤鸡的制作方法，烤鸡烤箱做法。小编来告诉你更多相关信息。
无论是烤鸡翅还是烤鸡腿，虽然“实惠”，但都无法取代整只烤鸡为餐桌带来的仪式感！情有独钟奥尔良的味道，行动吧！
By 乐事8
用料
三黄鸡 1只 奥尔良腌料 140克 纯净水 140克 黑胡椒 适量 蜂蜜 适量勺
做法步骤
1、三黄鸡提前解冻，去头，去爪，切开胸腹部。。。
2、奥尔良腌料140克，1:1加入清水混合，调匀成奥尔良腌料汁。。。
3、汁料如图。。
4、将备好的鸡放入玻璃碗中，将腌料汁倒入碗中。。。
5、用手按摩鸡肉，尽量让汁料包裹沾满鸡肉。。。
6、按摩10分钟后，将碗用保鲜膜封好，放进冰箱腌制6小时以上（本例是腌制了一晚，第二天烤制的）。
7、烤盘铺锡纸，薄薄刷上一层食用油，放入鸡肉。。。
8、烤制前将黑胡椒碎均匀撒满鸡肉上。。。
9、用锡纸将鸡腿截面、翅尖等处包裹，防止薄弱部位被烤糊。。
10、烤箱200℃预热后，放置在烤箱中位，180℃烤制30分钟，拉出来刷一层腌料，或者蜂蜜。。。再次放回，烤制20分钟。。。。
11、时间到，奥尔良烤鸡出炉。。。。味道鲜香，鲜嫩多汁。。。。
小贴士
1.烤好后去掉不能吃的部分（鸡屁股） 2.腌料汁不要调的太稀，否则不能包过鸡肉，影响腌制入味。 3.烤箱脾气不同，过程中随时观察，避免烤糊。 4.放入冰箱冷藏需要覆盖好保鲜膜，做到生熟分开。
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好了，今天就说到这里吧，希望这些经验可以对您有所启示和帮助，烤箱烤鸡的制作方法，烤鸡烤箱做法这篇文章已经阅读完毕，但还有很多相关知识值得深入学习哦！
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