美好的一天从这里开始，今天柔萱将和大家分享一些百搭的四川麻辣土豆片,四川特产小吃麻辣土豆片的实践经验，还有土豆,特产,小吃,菜籽油,葱花的一系列实用干货和技巧分享，我希望这篇文章可以为初学者提供一个很好的入门指南，让你更好地了解这个领域。
不得不说土豆真的是一个百搭的食材，无论是做成薯片，土豆泥，土豆片，土豆丝都好吃，而且还很便宜，今天就做一个麻辣土豆片，下饭又可以当零食吃，大人小孩都爱。
主料：
土豆300g
调辅料：
盐5g、菜籽油500g（实际耗油30g）、辣椒面5g、
花椒面0.5g、味精1g、葱花2g
享受过程：
1 土豆去皮后均匀切薄片
2 土豆片加盐码味10分钟
3 冲水后沥干
4 锅内菜籽油5成油温时依次下入沥干水的土豆片
5 浸炸至土豆片两面金黄
6 将油全部滤出后下入辣椒面、花椒面、味精、葱花后拌匀起锅
以上是本文所包含的全部信息，如果能帮到你我就很开心了，如果你对百搭的四川麻辣土豆片_四川特产小吃麻辣土豆片这篇文章有任何疑问，欢迎在评论区留言，我们会尽快回复你。
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