星巴克人造肉菜单是什么?有哪些?

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来源:东莞时间网-i东莞

2020年4月21日,星巴克中国宣布,推出一款新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单,包含5种菜品。而前一天,肯德基也宣布推出一款名为“植培黄金鸡块”新品。近日,记者实地探访星巴克和肯德基东莞门店,发现目前在东莞暂时没有“植培黄金鸡块”售卖,而星巴克“人造肉”午餐菜单已经在东莞上市了,目前还处于“试水销售阶段”,市民可尝鲜。

星巴克人造肉菜单是什么?有哪些?

产品试水价格偏高

记者来到星巴克鸿福路门店,大门口就是“星善食主义”的宣传展板。该店一名工作人员介绍,“‘人造肉’相关的产品已经上市,卖得还行,主要是现在客流量少,每样菜品一天大概能卖出两三份。口感也和咱们平时吃的鸡肉一样。”

“精心调配出的植物牛肉青酱,洒在弹性十足的意面上。每一口都是肉香与罗勒,芝士和松子香的交融……”这个是星巴克推出的“人造肉”午餐菜单中的”别样牛肉 青酱意面“,每份售价69元。据星巴克城市风景街门店一名工作人员介绍,”昨天卖了五六份,今天准备的’别样牛肉 经典千层面‘已经售罄,想要吃的话,只能明天下单;像经典千层面只准备了三份,主要是试水,价格有点偏高。“

不少网友想尝尝鲜

记者了解到,星巴克推出一款新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单,包含5种菜品,分别是”别样牛肉 青酱意面““别样牛肉 经典千层面”“别样牛肉 美式酸辣酱大卷”“新善肉越式风味沙拉”“新善肉蘑菇谷物碗”,其中三款产品单份售价59元,其他两款单份售价69元。

“最近‘人造肉’传得挺火的,有机会一定要尝试下。”市民向女士说。在星巴克中国官方微信公众号上,也有不少网友留言“很想尝试一下”。

星巴克人造肉菜单是什么?有哪些?

东莞一素食馆店主接受采访称,基于植物蛋白的“人造肉”产品是一种肉类替代品,其低脂肪特性,于老年人来说安全健康,但也要注意饮食结构搭配合理,而一份意面售价69元也有点贵了。”

记者 付碧强

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