炸汤圆没有面包糠可以用什么代替 实用:炸汤圆没有面包糠可以用饼干碎吗

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汤圆是每年元宵节比较受欢迎的一种食物,它的吃法比较多,有些人会煮着吃,有些人会炸着吃。炸汤圆一般都会用面包糠,这样可以让汤圆表面变得更加酥脆,如果没有面包糠,也可以用蛋液淀粉代替,也可以用馒头碎代替。

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炸汤圆没有面包糠可以用饼干碎吗

可以用饼干碎。

面包糠主要用作日常油炸或油炸食品的辅料,可以使食物在外面更脆更香。没有面包屑,可以用饼干屑代替,效果也是一样的。面包糠用于日常油炸食品,如鸡肉、鸡翅、鱼、洋葱和虾。油炸时,油温不宜过高,新鲜的面包糠应尽快食用。

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炸汤圆的做法

配料:汤圆、鸡蛋、面包糠。

步骤:

第一步:将汤圆放入沸腾的锅中,轻轻搅拌,防止粘在锅底。

第二步:将糯米团煮至浮起,稍软时盛出。

第三步,把它放在冷水中静一下。

第四步:准备两个鸡蛋,把它们打碎。

第五步:取出先上桌的一半汤圆,裹上一层蛋液,然后裹上一片面包糠。如果你想让面包皮更脆,你可以用另一层蛋液包裹它们,然后用一层面包糠包裹它们。

第六步:煎饺。油温必须高,约70%热。迅速将糯米团放入油锅中,快速搅拌。

第七步,煎一分钟,然后快速捞出。

提示:

汤圆稍微大一点,里面有更多的三明治,这样吃起来更过瘾。

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