轻食蔬菜是生的还是熟的 附:轻食里面的蔬菜都是生的吗

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轻食是生活中比较常见的一种食物,它的做法比较多,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处。轻食里面有很多的蔬菜,比如生菜、圆包菜、菠菜、豆芽等,有些做法也会煮一煮加热,主要看个人喜好。

轻食蔬菜是生的还是熟的,轻食里面的蔬菜都是生的吗

轻食一般用什么蔬菜

1、紫甘蓝

营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素和纤维素等,具有保持皮肤健康、补充营养的功效。

2、冰草

口感清爽,特别适合夏天食用,有生津解渴、清凉解暑的功效。同时,冰草中还含有丰富的天然植物盐,可以降血压。

3、菠菜嫩叶

含有大量的维生素a、维生素c、矿物质,还有钙离子和铁离子,可以有效的促进肠道蠕动。

4、芝麻菜

可以促进消化、健胃消炎,有利于减肥瘦身。

5、苦苣

含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁以及钾盐、钙盐等营养成分,补充人体营养。

6、生菜

生菜富含膳食纤维,促进消化功能,可以增强人体的抵抗力

7、卷心菜

含有大量维生素C和矿物质,抗衰老。膳食纤维也很多,润肠通便。

8、娃娃菜

水分含量高,热量比较低,具有养胃生津以及利尿通便的功效。

9、西兰花

营养全面,富含维生素C,叶酸以及胡萝卜素,能增强体质,还容易消化。

10、黄瓜

清热解毒,水分含量高,富含维生素C,还能降低血糖。

11、甜椒

含有维C等抗氧化剂,具有美容养颜、促进消化、调节血脂的功效。

12、秋葵

促进肠胃蠕动,有益于助消化,保护肝脏,防治便秘。

13、玉米

属于一种粗粮,含有丰富的维生素B6,可以加快肠道蠕动,降低胆固醇,对人体健康有许多好处。

14、鹰嘴豆

含有微量元素铬、不饱和脂肪酸、铁元素和大量蛋白质。这些能起到降低血糖、润肠通便、补血保护血管的功效。

15、空心菜

粗纤维含量丰富,碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡元素。

16、球生菜

可以直接生吃,口感爽脆清甜,富含膳食纤维。

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轻食的做法

用料:金枪鱼约680克、西兰花6小朵、圣女果5个、紫薯半个、适量南瓜、适量螺旋意面、鹰嘴豆、荷兰豆、玉米粒

调料:橄榄油2汤匙、柠檬汁80毫升、少量盐

做法:

1. 紫薯、南瓜、西兰花、鹰嘴豆、荷兰豆蒸熟,意面煮熟,放置一旁备用。

2. 水烧开加入一点盐,放入荷兰豆、鹰嘴豆和西兰花煮熟沥干。

3. 碗中放入少许橄榄油、柠檬汁、沙拉酱、少量醋、盐搅拌均匀,再放入紫薯、南瓜、西兰花、鹰嘴豆、荷兰豆、玉米粒、圣女果、意面和金枪鱼搅拌均匀即可。

以上是我为大家准备的所有学习资料,如果能帮到你我就很开心了,如果你觉得这篇轻食蔬菜是生的还是熟的 附:轻食里面的蔬菜都是生的吗对你有所启发,可以分享给身边的人,让大家一起学习进步!

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