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五红汤是生活中比较受欢迎的一种食疗汤，它可以起到很不错的滋补效果，补气养血、美容养颜，深受女性朋友们的喜欢。五红汤里面都会有红枣，这个一般可以去核，也可以不去核，主要看个人的做法。
五红汤红枣为什么要去核
体质较热的人，要记得把红枣去核，这样才不会太上火。
红枣去核可以防止在吃的过程中掐到喉咙，而且也不容易出现上火。红枣主要具有补气养血的作用，同时还具有增强食欲和健脾胃的效果。
红枣的核会有火气，煮的时候核拿掉了，才不会上火，并且可以防止在吃的过程中掐到喉咙。红枣主要是具有补气养血的作用，同时还具有增强食欲以及健脾胃的效果。红枣中含有大量的芦丁成分，可以起到降低血压和软化血管的效果，并且对于高血压患者能够起到辅助治疗。
五红汤的做法
食材：
红豆 红皮花生 红枣 枸杞 红糖
做法：
1、红豆和红皮花生提前浸泡4个小时，天气热可以放入冰箱冷藏室内浸泡，红豆和红皮花生比较硬，充分浸泡后煮起来更容易烂。
2、红枣洗净后去核，这样不会太上火。
3、把浸泡好的红豆和红皮花生清洗干净后和红枣，一块红糖放入砂锅中，加适量的水大火煮开后转小火煮30分钟，再焖10分钟，出锅前放入枸杞滚两滚即可。
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