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昨日是315，有很多不合格食品都在这几日受到曝光处理，尤其是在视频中添加添加剂的，据最新消息称警方针对黄金鲍事件开展刑事调查，具体的事件情况是怎么样的呢？和小编一起来详细了解一下吧。
警方对黄金鲍事件开展刑事调查
3月15日，新京报记者从大连市金普新区管委会获悉，针对大连中科海产品发展有限公司在加工黄金鲍（国外进口涡螺的俗称）过程中添加非食用物质的行为：
市场监管部门已将涉事企业关停，并作出下架相关产品、召回已售产品等处罚，公安机关已开展刑事调查。
3月14日，新京报记者曝光了涉事企业在加工黄金鲍、鲍片等产品时使用违禁添加剂硼砂一事。报道发出后，企业相关负责人否认了以上信息，并将相关海产品转移至厂区外，阻碍监管部门的调查。
3月15日，记者从大连市金普新区管委会获悉，事发后，市场监管部门会同公安机关迅速展开调查，对货品及原料进行封存和取样化验，同步开展对相关人员的调查取证工作，委托专业机构对样本连夜进行检测。
15日上午，检测结果显示，该企业加工的黄金鲍存在非食用物质添加剂。
根据调查结果，市场监管部门已对涉事企业进行关停，相关产品已下架，并由企业召回已售产品，对企业和相关责任人依法进行行政处罚。
公安机关已开展刑事调查，同时，纪检监察机关对监管部门涉嫌失职失责问题启动调查。后续处理情况将及时通报。
黄金鲍的营养价值
黄金鲍含有丰富的蛋白质，含有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，它的营养价值极高。同时，黄金鲍富含丰富的球蛋白，而且它的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，能够起到预防癌症的功效。
同时，黄金鲍中含有8种维生素，分别是维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素以及叶酸等等，营养成分是非常的丰富，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等作用，食用后的效果是非常显著的。
其实，黄金鲍并不是鲍鱼，而是一种海螺，产自非洲，跟国内的鲍鱼并非同一品种，属于海洋腹足类软体动物。由于它的外形和鲍鱼差不多，所以人们把它称为黄金鲍，并且营养价值是极高的，是一种深受人们喜爱的食物。
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