小伙伴们大家好，今天沈瑞东抽了个时间整理了一些关于用电饭煲如何做蛋糕，以及关于蛋黄,蛋糕,黄油等等一系列的相关事项，认认真真阅读完，若能把我想表达的全部理解，相信你已经离大牛不远了哈！
导读首先把蛋清和蛋黄分开，然后在蛋清里面加入糖，并顺着一个方向打，直到把蛋清打成白色泡沫倒过来不会流，之后在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀，接着往里面加入融好的黄油并搅拌，再把面粉倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀后倒入电饭煲即可按下煮饭键开始蒸蛋糕。
香甜可口的蛋糕是很多小朋友所喜爱的一道美食，但是家长们总担心外面做的蛋糕不卫生，而影响了小孩的身体健康，所以宁愿自己在家做蛋糕，也不愿在外花钱买，但是没有烤箱的话应该怎么做蛋糕呢？这个时候我们就可以利用电饭煲来做出一个同样美味的蛋糕，一起来看看吧。
所需材料：面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个.
第一步：把鸡蛋清和蛋黄分离开来，鸡蛋清里添加糖(总糖份的三分之二)可以把糖一次加满，但我是分三次加的，顺一个大方向打匀，要把鸡蛋清打出纯白色的沫子倒过来都没有流过来才可以，蛋糕发的不太好，是由于鸡蛋清打的不足，提议要用电动打蛋器。
第二步：在蛋黄里添加糖和牛乳搅拌，再添加熔好的无盐黄油再搅拌。
第三步：把小麦面粉放进搅拌的蛋黄糊里，由于蛋黄糊较为少我是分几回加进的。
第四步：把上边搞好的小麦面粉蛋黄糊添加鸡蛋清中再搅拌，把电饭煲事先加温一下，涂上油(我在融好的无盐黄油留了一点点用于涂锅)把做好的蛋糕液倒进锅，按住做饭键。不到五分钟便会跳到保热档，让它保热三十分钟再按住做饭键，再跳到保热档就好了。用电饭煲做蛋糕的方法还是非常简单的，如果你想要在家里尝试一下这样的方法，就可以根据以上的步骤轻松搞定。
以上就是我给各位今天分享的内容，希望能对朋友有所帮助，已看完用电饭煲如何做蛋糕，但没懂？还是不明白？建议多阅读几遍就可以完全理解了哈！
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